崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施；
4、每日、每周、每月貨物盤點(diǎn)的正確性；
5、負(fù)責(zé)餐廳實(shí)際成本的達(dá)成；
6、負(fù)責(zé)餐廳人員的招募與培訓(xùn)工作；
7、負(fù)責(zé)餐廳整體正常良好的運(yùn)營(yíng)狀況；
8、做好餐廳安全和防火工作；
9、協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理做好相關(guān)的規(guī)章制度。
任職要求：
1、高中以上學(xué)歷27-35歲，外形良好，至少2年以上餐廳經(jīng)理管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng)；
3、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力；
4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心；
5、有大型連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
0755-27858055
4000-520-598