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切換行業(yè)

廚政主管崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐廳正常的產(chǎn)品及食品安全管理；
2.對(duì)加盟店開店進(jìn)行技術(shù)、人員培訓(xùn)，有較強(qiáng)的崗位培訓(xùn)能力；
3.輔導(dǎo)管理團(tuán)隊(duì)，通過(guò)有效訓(xùn)練提升餐廳產(chǎn)品品質(zhì)和管理和水品。
任職要求：
1.有從事過(guò)餐飲快餐廚師長(zhǎng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
2.能夠獨(dú)立完成外派指導(dǎo)工作、人員招募、產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新工作。
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