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切換行業(yè)

大廳經(jīng)理崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：1、監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作。
??????????２、負(fù)責(zé)制定餐廳營(yíng)銷計(jì)劃、服務(wù)程序的規(guī)范及實(shí)施。
??????????３、重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織學(xué)習(xí)服務(wù)技能、技巧。
??????????４、改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理。
??????????５、檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量，把好餐廳服務(wù)的每一關(guān)。
任職要求：１、受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。
??????????２、較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力。
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