崗位職責(zé):
1?、負(fù)責(zé)分店的日常管理工作,并接受公司的管理;
2、?根據(jù)公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo),制定分店的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,并組織實(shí)施;
3、?合理控制成本費(fèi)用,合理使用人、財(cái),物,增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益;
4?、制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)下屬,推動(dòng)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理;
5?、合理安排、檢查督導(dǎo)下屬員工的日常工作和績(jī)效;
6?、溝通協(xié)調(diào)公司上下、分店內(nèi)外的關(guān)系,及時(shí)解決和處理問(wèn)題,確保營(yíng)業(yè)運(yùn)??
作正常開(kāi)展。
7?、服從和配合公司各職能部門(mén)的工作指導(dǎo)和監(jiān)督,及時(shí)傳達(dá)公司的文件、通
知通告,做好上傳下達(dá)工作。
8?、帶領(lǐng)員工做好分店的營(yíng)銷(xiāo)工作。
9?、按時(shí)填報(bào)各種管理報(bào)表和資料。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有餐飲管理培訓(xùn)背景;
2、五年以上工作經(jīng)驗(yàn),其中三年管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉餐飲業(yè)的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者的餐飲要求;
5、有較強(qiáng)的事業(yè)心、熱愛(ài)本職工作;
6、良好的團(tuán)隊(duì)合作能力、執(zhí)行力、協(xié)調(diào)溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)管理能力。