崗位職責(zé)：
１．負(fù)責(zé)關(guān)注并收集國(guó)家、部門(mén)相關(guān)食品安全法規(guī)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；
２．負(fù)責(zé)查驗(yàn)原輔料的供應(yīng)資質(zhì)及檢驗(yàn)、檢疫等相關(guān)證明文件；
３．負(fù)責(zé)對(duì)原輔料的感官、理化、微生物等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，判斷是否允收；
４．按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)產(chǎn)品的感觀、理化、微生物指標(biāo)，判斷是否合格，填寫(xiě)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告；
５．審核、保管檢測(cè)原始記錄，并根據(jù)需要出具相關(guān)檢測(cè)報(bào)告；
６．組織做好原輔料、產(chǎn)品留樣工作；
７．負(fù)責(zé)檢測(cè)儀器、計(jì)量器具的送檢及臺(tái)帳的管理；
８．負(fù)責(zé)化驗(yàn)室衛(wèi)生，保持室內(nèi)整潔；
９.?正確使用化驗(yàn)試劑、儀器、設(shè)備、設(shè)施，并對(duì)其進(jìn)行力所能及的維護(hù)和保養(yǎng)；
10.協(xié)助負(fù)責(zé)人完成工廠全環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分析，控制措施制定實(shí)施落地；
11.管理工廠化驗(yàn)室。
任職要求：
1.性別不限，23周歲以上,食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)及以上學(xué)歷；
2.具備食品品質(zhì)、安全管理3年以上經(jīng)驗(yàn)；
3.有QS審核經(jīng)驗(yàn)及ISO9001/ISO22000管理體系建設(shè)維護(hù)經(jīng)驗(yàn)；
4.具備原物料驗(yàn)收，產(chǎn)品過(guò)程，成品控制等品質(zhì)控制能力；
5.具有食品檢驗(yàn)工資格證。
知識(shí)技能：
1.食品科學(xué)、檢驗(yàn)、生物及相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2.熟悉國(guó)家食品安全及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，能熟練獨(dú)立完成常規(guī)食品理化、微生物檢測(cè)；
3.熟悉電腦辦公軟件的基本操作。
素質(zhì)要求：
1.具有良好的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)凝聚能力；
2.良好的表達(dá)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠承受一定的工作壓力；
3.較好的工作計(jì)劃與工作跟進(jìn)追蹤能力。
0755-27858055
4000-520-598