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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)前廳服務(wù)管理、協(xié)助前廳經(jīng)理/店長對客服務(wù)；
2、負責(zé)與后廚、吧臺銜接協(xié)調(diào)及出品質(zhì)量監(jiān)控；
3、負責(zé)店面員工活動組織、企業(yè)文化宣導(dǎo)和傳播；
4、負責(zé)前廳銷售任務(wù)的定制、銷售技能的培訓(xùn)和營銷基礎(chǔ)工作；
5、負責(zé)門店低耗管理、人事管理、排班管理；
6、負責(zé)前廳服務(wù)流程梳理、培訓(xùn)、檢查；
任職要求：
1、中專以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，5年以上同行業(yè)經(jīng)驗；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
?本崗位是米蘭實業(yè)旗下連鎖餐飲米蘭咖啡招聘，米蘭咖啡目前三家門店，2004年第一家店距今已有13年歷史，底蘊深厚，誠聘有才之士！

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咖啡廳主管崗位職責(zé)

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