崗位職責(zé):
1.熟練使用各種咖啡設(shè)備,獨(dú)立制作各種咖啡,喜歡咖啡,愛好咖啡文化,愛學(xué)習(xí),認(rèn)真扎實(shí);
2.能獨(dú)立進(jìn)行吧臺運(yùn)轉(zhuǎn)工作;
3.熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
4.樂于與人溝通,具有良好的語言表達(dá)能力;
5.了解咖啡文化和原物料知識,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;
6.保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運(yùn);
任職要求:
1、能熟練操作意式咖啡機(jī);
2、樂于與人溝通、接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到,運(yùn)用禮貌語言,為客人提供良好服務(wù)體驗(yàn);
3、工作細(xì)致認(rèn)真,自覺維護(hù)店面環(huán)境,對所做的咖啡餐飲力求精益求精;
4、配合店長工作,服從指揮,積極參與,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、對自己有高要求,積極學(xué)習(xí),參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。