任職要求：勤于檢查、善于溝通、協(xié)調，研究業(yè)務，嚴格管理。
教育程度：大專以上文化程度，受過相關專業(yè)培訓。
工作經(jīng)驗：具有1年以上經(jīng)營管理經(jīng)驗、熟悉酒店業(yè)市場及相關政策、法規(guī)。
知識技能：具有飯店旅游、企管、市場營銷、消費心理學等方面知識，熟悉飯店規(guī)章制度及勞工法規(guī)，具備棉織品、布料、清潔劑和客房用品的用途、性能、質量知識。有較強的組織、協(xié)調能力，熟悉員工思想和工作情況，有一定外語基礎，能操作計算機。
崗位職責：
1、編制部門預算，擬定部門費用消耗計劃，根據(jù)客房部的客房出租率及平均房價預算，控制成本費用消耗，完成計劃任務；
2、參加酒店會議，主持部門例會，及時傳達有關會議精神；
3、管理監(jiān)督下屬人員按工作程序給賓客提供服務，達到酒店要求的水準；
4、保證所有客房和公共區(qū)域達到清潔標準，確保服務設備完好正常、保養(yǎng)檢查工作經(jīng)?；?br />5、按10%比例抽查房間狀況，確保檢查所有VIP客房的準備情況，要求達到高質量、高標準；
6、與工程部、前廳部聯(lián)系安排大清潔房間（維修房間），計劃衛(wèi)生；
7、按配備標準和撤換要求，補充棉織品、用品、用料等，決定需求量和供應標準；
8、通過市場調研，檢查工作記錄，定期盤點和發(fā)布指示，有效地控制物品消耗，減少費用開支，按需求量增加，更換好的產(chǎn)品，并決定特殊用品的需求量和供應量。
9、確定人員編制，安排員工的培訓，合理組織、調配人員，提高工作效率，向下級傳授新知識使之盡快得到運用；
10、發(fā)展同住店客人的友好關系，征求賓客對賓店服務方面的意見和建議，不斷提高服務水平；
11、負責客房部消防安全；
12、圓滿地解決和處理賓客的投訴，保持酒店聲譽；
13、協(xié)調與酒店各部門之間的工作關系，加強橫向溝通，保證部門之間默的配合；
14、與保衛(wèi)部配合，經(jīng)常對員工進行思想教育，以保證員工隊伍的純潔，不斷提高員工的政治、業(yè)務素質。
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