崗位職責(zé):
1、大專以上學(xué)歷,化學(xué)、食品安全等專業(yè);有檢驗(yàn)工資質(zhì)證。
2、具備一定的食品衛(wèi)生、質(zhì)量、檢驗(yàn)、品控、質(zhì)量體系等方面的知識(shí)。
3、具有良好的溝通能力,發(fā)現(xiàn)問題和反饋的能力。
4、具備較高的工作責(zé)任心和吃苦耐勞的敬業(yè)精神。
任職要求:
1、衛(wèi)生檢查監(jiān)督;
2、首檢確認(rèn)和過程抽檢;
3、負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)序和清場(chǎng)等的檢查監(jiān)督;
4、現(xiàn)場(chǎng)工藝執(zhí)行和記錄的檢查監(jiān)督;
5、現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)紀(jì)律和操作規(guī)范的檢查監(jiān)督;
6、做好相關(guān)檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào);
7、關(guān)鍵控制點(diǎn)和關(guān)鍵參數(shù)的檢查,保證監(jiān)控狀態(tài)良好;
8、按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)做好原材料的驗(yàn)收,并及時(shí)通知檢測(cè)中心抽樣檢測(cè);
9、嚴(yán)格遵守質(zhì)量管理制度,具有良好職業(yè)操守,原則性強(qiáng),同時(shí)接收上級(jí)和其他部門監(jiān)督。