崗位職責(zé):
1、咖啡/飲品研發(fā);
2、制定咖啡/飲品的標準化制作流程;
1、敏銳的市場感知力及主動創(chuàng)造性,收集和分析產(chǎn)品市場信息;
2、研發(fā)符合市場需求的新飲品,提出新產(chǎn)品開發(fā)建議,實施開發(fā)并制定工藝路線及原材料標準;
3、及時進行客戶意見的收集工作,并定期培訓(xùn)飲品技術(shù)員和新員工的操作技能,不斷提升工作效率。
任職要求:
1、熟悉咖啡/飲品文化、制作方法及技巧;
2、2年以上同崗位工作經(jīng)驗,有中大型連鎖飲品行業(yè)經(jīng)驗;
3、有從業(yè)資格證、星巴克.costa.太平洋咖啡師優(yōu)先。
4、具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,對飲品開發(fā)有自己的獨特風(fēng)格和見解