国产一级无码毛片视频果冻视频_国产熟女高潮一区二区三区_亚洲成人视屏在线观看_电车魔女在线亚洲91_精品亚洲AⅤ无码午夜在线

招賢納士網(wǎng) 招賢納士網(wǎng)聯(lián)盟網(wǎng)站
切換行業(yè)

中央廚房總監(jiān)崗位職責(zé)

更多
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理中央廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
?2、負(fù)責(zé)制訂中央廚房的各種工作計(jì)劃；
?3、對(duì)中央廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
?4、保持對(duì)中央廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
?5、督導(dǎo)中央廚房各分部對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
?6、妥善處理各門店對(duì)出品的建議。
?
任職要求：
1、30歲以上，三年以上餐飲中央廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)；
?2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新；
?3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
QQ咨詢