崗位職責(zé):
?1、貫徹執(zhí)行上級(jí)的指令,以及公司各項(xiàng)管理制度和操作流程,確保區(qū)域內(nèi)人員正確認(rèn)知并踐行企業(yè)文化,實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、規(guī)范化、制度化、程序化;
?2、組織對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行年度銷(xiāo)售預(yù)算,提供相關(guān)數(shù)據(jù)分析,并參與公司制定門(mén)店年度、半年度銷(xiāo)售計(jì)劃;
?3、依據(jù)公司確定的銷(xiāo)售目標(biāo),按區(qū)域、季度、月度進(jìn)行目標(biāo)分解;
?4、提升區(qū)域內(nèi)餐廳經(jīng)理的業(yè)務(wù)及管理能力,輔導(dǎo)店面達(dá)成營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)指標(biāo),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力;
?5、輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)餐廳經(jīng)理執(zhí)行各類(lèi)行銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)成營(yíng)業(yè)額提升;
?6、輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)餐廳經(jīng)理有效分析餐廳營(yíng)運(yùn)情況,提升顧客滿意度和利潤(rùn)率;
?7、組織區(qū)域相關(guān)會(huì)議,并監(jiān)督各加盟店、直營(yíng)門(mén)店實(shí)施;
?8、協(xié)調(diào)公司各職能部門(mén)提供門(mén)店所需要的支持與協(xié)助。
任職要求:
?1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,工商管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
?2、6年以上餐飲連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)或同等崗位工作經(jīng)驗(yàn);
?3、具有良好的職業(yè)道德操守、敬業(yè)精神,工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)。