崗位職責(zé):
(1)有大中型超市生鮮區(qū)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。?(2)熟悉公司對(duì)生鮮食品區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定。?(3)熟悉國(guó)家及地方對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生要求。?(4)熟悉本地區(qū)食品銷(xiāo)售的質(zhì)量要求。?(5)了解生鮮食品區(qū)人員從業(yè)要求。?(6)了解生鮮食品區(qū)食品制作、加工、包裝、保存、陳列及儲(chǔ)存要求。?
任職要求: