崗位職責：
1、根據(jù)公司規(guī)劃和市場需求，進行分析、調研，制訂產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃；
2、設計配方與工藝，指導產(chǎn)品的試制與生產(chǎn)，解決加工過程中出現(xiàn)的工藝或質量問題；
3、評估產(chǎn)品性能與質量，編制相關技術規(guī)程、工藝文件及標準，對生產(chǎn)人員進行產(chǎn)品生產(chǎn)技術培訓，確保生產(chǎn)人員掌握新產(chǎn)品生產(chǎn)操作要求；
4、針對現(xiàn)有產(chǎn)品進行技術改良，細分并豐富產(chǎn)品線，提升現(xiàn)有產(chǎn)品市場競爭力；
5、掌握行業(yè)發(fā)展趨勢，了解國內外市場與產(chǎn)品，收集、分析行業(yè)內的市場、政策信息。
任職要求：
1、本科以上學歷，食品相關專業(yè)5年以上食品快消研發(fā)與管理經(jīng)驗；
2、熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系；
3、熟悉專業(yè)的食品開發(fā)流程和使用標準，了解各種食品開發(fā)的方法和原理；
4、掌握運用食品安全國家標準等相關國標和法律法規(guī)標準；
5、熟練掌握食品工藝、食品分析、食品設備、食品包裝等領域的相關知識；
6、具有強烈的責任心，勇于創(chuàng)新，具有良好的學習精神及溝通協(xié)調能力。
