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中央廚房廠長(zhǎng)

山西省太原唐久超市有限公司
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薪資面議
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 該職位已過(guò)期
專業(yè)要求: 不限 學(xué)歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗(yàn)要求: 10年以上
工作地區(qū): 山西·太原 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過(guò)期 外語(yǔ)要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 若干人
其他福利:
五險(xiǎn)一金 節(jié)日福利 定期體檢 餐補(bǔ) 帶薪年假 全勤獎(jiǎng) 績(jī)效獎(jiǎng)金
崗位要求:1、年齡28-40歲;2、大中型餐飲行政總廚經(jīng)驗(yàn)5年以上;3、有較強(qiáng)溝通能力;4、五官端正、干凈整潔;5、喜歡烹飪、對(duì)菜系有一定研究;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定廚房的生產(chǎn)管理、安全管理和現(xiàn)場(chǎng)管理等相關(guān)規(guī)章制度,持續(xù)改進(jìn)組織實(shí)施各項(xiàng)管理工作。
2、負(fù)責(zé)食品、用品、原材料等的質(zhì)量把關(guān)。
3、負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織生產(chǎn),處理生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。
4、嚴(yán)格生產(chǎn)管理相關(guān)制度的執(zhí)行,組織檢查、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和考試。
5、負(fù)責(zé)日常員工的管理工作。
6、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
山西省太原唐久超市有限公司成立于1996年,是山西省最早的連鎖企業(yè)之一,五次入選“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。1998年將便利業(yè)態(tài)首次引入山西,創(chuàng)立“唐久便利”品牌。經(jīng)過(guò)十余年拼搏發(fā)展,唐久在規(guī)范管理和品牌建設(shè)上取得了驕人業(yè)績(jī),真正實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值,真正發(fā)揮了特許加盟連鎖的強(qiáng)大作用,標(biāo)準(zhǔn)化和流程化了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)。2006年投建并使用了華北地區(qū)規(guī)模最大、信息現(xiàn)代化水平最高的物流中心。在2005年和2006年被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程優(yōu)秀試點(diǎn)企業(yè)”,并擁有“中國(guó)十大優(yōu)秀特許品牌”稱號(hào)。目前唐久已經(jīng)成為山西省內(nèi)專業(yè)化、信息化和現(xiàn)代化程度最高的連鎖便利店公司。目前唐久超市有限公司約有800多家門(mén)店,3000多名員工。
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