崗位要求:
1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。
2.具有一定的食品、酒水知識,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服務(wù)方法,掌握房內(nèi)用膳服務(wù)規(guī)???范和服務(wù)程序。
3.有較強(qiáng)的推銷能力和語言表達(dá)能力,口齒清楚,語言流暢。
4.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5.身體健康,儀表端莊,精神飽滿。??
崗位職責(zé):
1.在西餐廳領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)承接賓客預(yù)訂房內(nèi)的用膳工作。?
2.認(rèn)真做好賓客的送餐、收餐具工作。??
3.聽取賓客對房內(nèi)用膳服務(wù)工作意見,并及時向領(lǐng)班或餐廳主管匯報(bào)。
4.與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時準(zhǔn)確的房內(nèi)用膳服務(wù)。?
5.負(fù)責(zé)接受貴賓的水果通知單,并及時送上。
6.負(fù)責(zé)整理房膳工作間,做到工作間清潔衛(wèi)生。?
員工福利:
1、免費(fèi)工作餐及倒班宿舍。
2、免費(fèi)洗浴設(shè)施。
3、免費(fèi)制服及制服清洗。
4、免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)會。
5、豐富多彩的員工活動,如:員工生日會、新年聯(lián)歡會等。
6、為員工繳納五險(xiǎn)一金。
7、其他福利和帶薪休假。