崗位職責:
1、依據(jù)公司的經(jīng)營目標，協(xié)助廠長制定全年生產(chǎn)經(jīng)營計劃，并負責督導實施完成各項生產(chǎn)經(jīng)營計劃；
2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場管理，產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全等生產(chǎn)管理工作;
3、負責加強生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，達到總部下達的質(zhì)量目標，并及時組織解決客戶投訴質(zhì)量問題；
4、負責加強各操作過程的物料控制，不斷改進生產(chǎn)工藝技術(shù)、提高生產(chǎn)效率、控制生產(chǎn)成本、實現(xiàn)工廠目標成本；
5、負責組織工廠生產(chǎn)各項規(guī)章制度的修訂、執(zhí)行，并監(jiān)督實施；負責抓好生產(chǎn)安全教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實施，嚴格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程。
6、負責精益管理推進和生產(chǎn)成本管控；
7、負責部門人才梯隊建設及儲備人才培養(yǎng)；
8、做好人員訓練和教導，滿足生產(chǎn)任務需求和人才梯隊建設。
9、協(xié)助上級完成其他工作。
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任職資格:
1、大學本科以上學歷，食品、機械、管理等相關(guān)專業(yè)；
2、熟悉食品醬料、鹵制品的相關(guān)生產(chǎn)；
3、熟悉生產(chǎn)制造現(xiàn)場各環(huán)節(jié)的運轉(zhuǎn)流程、精益生產(chǎn)；
4、了解生產(chǎn)工藝、食品等政策法規(guī)；
5、良好的項目管理及組織協(xié)調(diào)能力；
6、具備認真負責的工作態(tài)度，執(zhí)行力強。
