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薪資面議
工作性質: 全職 更新日期: 該職位已過期
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經驗要求: 6年以上
工作地區(qū): 遼寧.大連.金州區(qū) 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過期 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數: 1人
其他福利:
五險一金 帶薪年假 免費班車 節(jié)日福利 專業(yè)培訓 年終獎金 滿勤獎 員工自助餐廳 提供倒班宿舍 員工高級公寓
1.督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
2.負責制定餐廳經理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務上要精益求精,不斷提高管理水平。
3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
4.加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。
5.領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查,把好餐廳出品服務的每一關。
6.加強對餐廳財產的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。
7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
8.及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。
9.根據季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。
10.主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時報告餐飲部總監(jiān)。
11.定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況,公布質量管理小組活動記錄。
12.重視員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核。
13.參加餐飲部召開的各種會議,完成餐飲部總監(jiān)下達的其他各項任務。
古希臘經典神話與歐式建筑的完美結合,十余年經營沉淀的凱倫飯店是中外合資的四星級飯店,坐落于大連經濟技術開發(fā)區(qū)金融、商貿中心,南眺大海,北望炮臺山,地理位置十分優(yōu)越,與大連國際機場相距僅25分鐘車程,距離金石灘國家旅游度假區(qū)僅20分鐘車程,交通便捷、環(huán)境優(yōu)雅。凱倫飯店于1995年8月28日正式開業(yè),于1996年9月榮膺國家旅游局四星級涉外飯店,已連續(xù)多年獲遼寧省、大連市***星級飯店、消費者滿意單位等稱號?!袄寺肌贝筮B以飛速的步伐蓬勃發(fā)展,被譽為“神州第一開發(fā)區(qū)”的大連經濟技術開發(fā)區(qū)享有獨特的區(qū)位優(yōu)勢,現(xiàn)已成為大連新興的高科技產業(yè)和現(xiàn)代化工業(yè)基地,正實現(xiàn)著跨越式的騰飛。兼具希臘古典風韻及現(xiàn)代浪漫色彩的凱倫飯店不僅為您提供齊備的的服務設施,凱倫人熱情、友好的服務還將向您充分詮釋“有朋遠方來,凱倫就是家”的真正含義。
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