崗位職責(zé)：
1.?配合管理微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、儀器、培養(yǎng)基、菌種等；
2.?負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料、及工藝用水、環(huán)境監(jiān)測(cè)等微生物限度的檢驗(yàn)工作；
3.?真實(shí)、及時(shí)、準(zhǔn)確地撰寫檢驗(yàn)記錄和使用、維護(hù)校準(zhǔn)等相關(guān)記錄；
4.?負(fù)責(zé)相關(guān)的設(shè)備、設(shè)施和儀器的使用和維護(hù)保養(yǎng)及確認(rèn)工作；
5.?負(fù)責(zé)按有關(guān)制度對(duì)潔凈區(qū)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控；
6.?負(fù)責(zé)無(wú)菌類產(chǎn)品原料、成品的檢驗(yàn)；
7.?負(fù)責(zé)年度實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證工作；
8.?完成上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求：
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，生物化學(xué)、生物技術(shù)、微生物類相關(guān)專業(yè)（非相關(guān)專業(yè)具備3年以上微生物檢測(cè)工作經(jīng)歷也可），電腦操作熟練；
2、1年以上微生物檢驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開展微生物檢測(cè)及實(shí)驗(yàn)（如菌落總數(shù)，大腸菌群，金葡，沙門，阪崎桿菌）工作。
3、具有微生物及相關(guān)專業(yè)的理論知識(shí)，熟悉微生物檢測(cè)專業(yè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)流程；
4、熟悉微生物實(shí)驗(yàn)室菌種保藏，復(fù)活，傳代，培養(yǎng)基的驗(yàn)收；