崗位職責(zé)：
1、?在采購總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮纳r采購、供應(yīng)商政策、商品政策、價格政策、包裝政策、促銷政策等各項經(jīng)營政策；
2、?制定并督導(dǎo)生鮮采購部各月、季、年度各項銷售、利潤及各項業(yè)務(wù)指標(biāo)的落實；
了解銷售走勢，及時汰換滯銷品、引進(jìn)開發(fā)新品；根據(jù)市場狀況，制定商品促銷方案；
3、?負(fù)責(zé)商品促銷活動的組織和實施，促銷商品的選品，協(xié)調(diào)門店缺貨；對缺貨商品進(jìn)行跟進(jìn)
4確定各小分類的毛利率目標(biāo)、敏感及非敏感商品毛利率、促銷商品毛利率、大宗商品毛利率；
5對門店盤點數(shù)據(jù)及負(fù)毛利商品進(jìn)行認(rèn)真分析，及時提出毛利改進(jìn)意見。
?崗位要求：
1、最低學(xué)歷：大專以上，管理類專業(yè)；
2、在零售企業(yè)擔(dān)任同等職務(wù)二年以上；
3、領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌、分解預(yù)算、制定預(yù)算、完成計劃、經(jīng)營數(shù)據(jù)分解和管理、商品管理等專業(yè)能力。
