一、戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理1.?制定年度發(fā)展計劃
A、分解公司經(jīng)營目標(biāo)至各門店，制定銷售策略、市場推廣計劃及業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)
B、跟蹤銷售數(shù)據(jù)、庫存周轉(zhuǎn)率等核心指標(biāo)，動態(tài)調(diào)整策略確保目標(biāo)達(dá)成
2.?標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系搭建
A、建立門店運(yùn)營管理制度、業(yè)務(wù)流程規(guī)范，包括商品陳列、損耗控制、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等
B、監(jiān)督門店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程，定期巡查并優(yōu)化問題環(huán)節(jié)
二、門店運(yùn)營與市場策略
1.?多門店統(tǒng)籌管理
A、指導(dǎo)店長優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、促銷活動及顧客服務(wù)，提升單店盈利能力
B、協(xié)調(diào)跨區(qū)域門店資源調(diào)配，推動店際間經(jīng)驗(yàn)共享與業(yè)績競賽
2.?市場分析與競爭應(yīng)對
A、組織商圈調(diào)研，分析消費(fèi)趨勢及競品動態(tài)，制定差異化經(jīng)營策略
B、主導(dǎo)線上線下融合的新零售模式探索（如社區(qū)團(tuán)購、O2O到家服務(wù)）
三、商品與供應(yīng)鏈管理1.?商品全周期管理
A、監(jiān)控商品動銷數(shù)據(jù)，制定汰換/引進(jìn)策略，優(yōu)化SKU結(jié)構(gòu)
B、協(xié)調(diào)采購部門把控商品質(zhì)量與價格競爭力，審核促銷方案有效性
2.?庫存與損耗控制
A、建立庫存預(yù)警機(jī)制，監(jiān)督門店定期盤點(diǎn)及臨期商品處理
B、制定損耗控制標(biāo)準(zhǔn)，分析異常損耗原因并實(shí)施改進(jìn)
四、團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)
1.?人才梯隊搭建?
A、培養(yǎng)儲備店長及核心崗位人才，建立績效考核與晉升機(jī)制
B、定期組織門店運(yùn)營、數(shù)據(jù)分析等專業(yè)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊執(zhí)行力
2.?跨部門協(xié)作
A、聯(lián)動采購、物流、市場等部門優(yōu)化供應(yīng)鏈響應(yīng)速度
B、參與新店選址評估，協(xié)同工程部門完成門店開業(yè)籌備
五、風(fēng)險管控與創(chuàng)新1.?突發(fā)事件處理
A、制定應(yīng)急預(yù)案，主導(dǎo)客訴升級、食品安全等重大事件處理
B、監(jiān)控門店合規(guī)經(jīng)營，規(guī)避法律及財務(wù)風(fēng)險
2.?數(shù)字化轉(zhuǎn)型推動
引入智能補(bǔ)貨系統(tǒng)、會員大數(shù)據(jù)分析等工具提升運(yùn)營效率