合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司是內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司的全資子公司。伊利集團(tuán)為2010年廣州亞運(yùn)會(huì)提供了優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的乳制品。伊利集團(tuán)始終以強(qiáng)勁的實(shí)力領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)、以穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì)引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展。
合肥伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司，注冊(cè)成立于2005年，同年動(dòng)工，于2006年5月順利投產(chǎn)，從合同簽訂到竣工投產(chǎn)歷時(shí)9個(gè)月，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)項(xiàng)目建設(shè)中的合肥速度。公司注冊(cè)資本2.65億元，在安徽省、合肥市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與支持下，在合肥良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，高效、快捷的辦事效率影響下，公司投產(chǎn)以來，取得了良好的經(jīng)營(yíng)效益。
公司在取得顯著經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也釋放出了巨大的社會(huì)效益，項(xiàng)目投產(chǎn)后帶動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)民從事奶牛養(yǎng)殖業(yè)的積極性，同時(shí)也推動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的調(diào)整建設(shè)，有效的拉動(dòng)了飼草料種植、奶牛養(yǎng)殖及周邊物流業(yè)、包裝業(yè)、零售業(yè)的發(fā)展。在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的同時(shí)也為他們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，直接和間接為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)崗位近萬(wàn)人。
合肥伊利也是一個(gè)高投資、高起點(diǎn)的乳制品項(xiàng)目，公司目前擁有18條瑞典利樂、德國(guó)康美、中亞百利包的液態(tài)奶生產(chǎn)線，15條瑞典海耶的冰淇淋生產(chǎn)線。液態(tài)奶生產(chǎn)車間日生產(chǎn)能力960噸，年生產(chǎn)能力35萬(wàn)噸，分別加工生產(chǎn)不同包裝形式的AD鈣、蘋果味、橙味、草莓味、藍(lán)莓味等優(yōu)酸乳系列、麥香早餐奶、大紅棗牛奶、高鈣奶、純牛奶等30余種產(chǎn)品。冷飲生產(chǎn)車間日生產(chǎn)能力350噸，年生產(chǎn)能力6.5萬(wàn)噸，分別加工生產(chǎn)小布丁、巧樂茲、冰工廠、佰豆集、伊利牧場(chǎng)、火炬等40余種產(chǎn)品。
公司生產(chǎn)工藝裝備全部為世界一流裝備，公司的建設(shè)規(guī)劃嚴(yán)格按照GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，目前已通過ISO22000和HACCP認(rèn)證，具備一流的質(zhì)量管理體系與標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的生產(chǎn)流程如下
液態(tài)奶的生產(chǎn)流程：原料奶接收→分離→閃蒸→標(biāo)準(zhǔn)化→巴氏殺菌→待裝→UHT超高溫滅菌→灌裝→包裝→入庫(kù)→儲(chǔ)存→出庫(kù)→銷售。
冰淇淋生產(chǎn)流程：原料處理→混合原料配制→均質(zhì)→殺菌→冷卻→老化→凝凍→切割成型→硬化→涂掛→包裝→成品→入庫(kù)→保存→出庫(kù)→銷售。
同時(shí)，公司在科學(xué)發(fā)展觀的指引下，不斷在綠色經(jīng)濟(jì)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)上下功夫，公司不但有完善的大型污水處理設(shè)施，還有合肥少有的沼氣發(fā)電設(shè)施。
合肥伊利將持續(xù)秉承伊利集團(tuán)“客戶至上，品質(zhì)為本”的核心經(jīng)營(yíng)思想，為消費(fèi)者提供安全高品質(zhì)的健康乳品服務(wù)，自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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