崗位職責(zé)：1、監(jiān)督廚房工作，控制所有設(shè)施及成本，增加KTV餐飲的利潤；2、負(fù)責(zé)所中/西餐的準(zhǔn)備、烹飪工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；3、檢查存貨、成品、所有食物的準(zhǔn)備情況；4、清楚所有食物的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面知識(shí)；5、研究當(dāng)?shù)豄TV餐飲市場、積極開創(chuàng)新菜任職要求：1、有豐富的烹飪技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，5年以上行政總廚的工作經(jīng)驗(yàn)；2、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)待遇：底薪8000-10000元+績效獎(jiǎng)金+五險(xiǎn)+包吃住+月休4天+享有員工價(jià)酒水買一送一優(yōu)惠+免費(fèi)享用自助餐+每周六有水果/例湯+年度旅游住宿情況：2-4人/間，有熱水器、空調(diào)等，宿舍離公司5分鐘步行時(shí)間包吃住，如不住宿，公司會(huì)有相應(yīng)住宿補(bǔ)貼工作時(shí)間：每天8小時(shí)（法定節(jié)假日雙倍工資）工作地址廣州番禺區(qū)大學(xué)城廣州大學(xué)城中二橫路1號(hào)GOGO新天地商業(yè)廣場四樓