崗位職責(zé)：1、督導(dǎo)完成餐廳、茶館的日常工作，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求；定期召開員工會(huì)議，對(duì)員工培訓(xùn)工作，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。2、負(fù)責(zé)制定餐廳和茶館的推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序，并組織實(shí)施3、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量；全面掌握餐廳和茶館的質(zhì)量管理4、懂得控制餐廳和茶館的成本以及固定資產(chǎn)的維護(hù)5、美化餐廳，根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和調(diào)整工作菜單。6、及時(shí)檢查餐廳和茶館設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好餐廳的安全和防火工作。7、根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和調(diào)整工作菜單。8、參加餐飲和茶館召開的各種有關(guān)會(huì)議，完成上級(jí)下達(dá)的其它各項(xiàng)任務(wù)。9、與人事部配合招聘、選撥、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除員工，并負(fù)責(zé)組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。任職要求：1、?年齡：25-35歲2、?學(xué)歷：大專以上，旅游市場學(xué)、酒店管理、烹飪學(xué)、飲食管理等相關(guān)專業(yè)3、?熱愛餐飲事業(yè)，具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感；有良好的個(gè)人修養(yǎng)與道德品質(zhì)，作風(fēng)正派，生活嚴(yán)謹(jǐn)4、有從事餐飲、茶館等部門的工作經(jīng)歷3年以上。5、具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及是掌握市場動(dòng)態(tài)，并能綜合分析，及時(shí)地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。6、具有組織表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力、分析能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、實(shí)際工作能力、執(zhí)行能力7、熟悉餐飲各個(gè)崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，并能熟練操作8、了解和執(zhí)行政府有關(guān)飲食經(jīng)營的法規(guī)和制度9、善于指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工工作和評(píng)估工作表現(xiàn)，有效地編輯部門員工培訓(xùn)計(jì)劃薪酬待遇：1、底薪+豐厚提成+社保補(bǔ)貼+餐飲補(bǔ)貼+節(jié)日福利+加班補(bǔ)貼等各項(xiàng)補(bǔ)貼福利2、定期舉辦聯(lián)歡活動(dòng)，不定期開展各類學(xué)習(xí)活動(dòng)3、提供住宿及三餐，宿舍離公司步行僅5分鐘路程。4、公平、廣闊的晉升空間。