任職要求:
1、?食品科學(xué)/食品工程或相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;
2、具有8年以上工作經(jīng)驗(yàn)和5年以上食品制造業(yè)相關(guān)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉面包、蛋糕制作專業(yè)知識(shí)及工藝流程,了解ISO22000和HACCP/GMP體系。
4、?熟練電腦操作,Office軟件的正確使用;
5、?具備良好的溝通能力及高度的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神;
職位介紹:
1、負(fù)責(zé)車間的安全生產(chǎn)管理工作;
2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)人員的工作狀態(tài),指揮生產(chǎn)的正常有序運(yùn)轉(zhuǎn);
3、負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行,并監(jiān)督實(shí)施;
4、負(fù)責(zé)對(duì)新品生產(chǎn)工藝流程的設(shè)置,設(shè)備擺放,人力比配,監(jiān)督實(shí)施,并及時(shí)優(yōu)化;
5、負(fù)責(zé)對(duì)車間員工的工作考核,做好獎(jiǎng)懲工作,提高工作積極性;
6、負(fù)責(zé)審核每日、每月車間各類生產(chǎn)報(bào)表,ERP(scala)系統(tǒng)落實(shí);
7、協(xié)助研發(fā)、新品實(shí)現(xiàn)做好產(chǎn)品上線試驗(yàn)和質(zhì)量管理工作;
8、負(fù)責(zé)生產(chǎn)與采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)的溝通,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方案;
9、完成公司交給的其他工作。