崗位職責：1、制定制作/裱花部門產(chǎn)品的出品操作標準程序，并組織實施；2、監(jiān)督和指導(dǎo)制作師/裱花技師的技術(shù)工作；3、產(chǎn)品質(zhì)量檢查和成本控制，杜絕浪費現(xiàn)象；4、檢查制作/裱花部門物資、設(shè)備、用品的領(lǐng)用和管理工作，并進行物品申購計劃；5、負責制作/裱花部門的設(shè)備維護與保養(yǎng)工作；6、定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況，改進工藝流程，協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品，隨時掌握經(jīng)營中產(chǎn)品銷售和競爭方面的信息，負責與店長對新產(chǎn)品價格的制定工作，積極組織各種產(chǎn)品的促銷活動，提高生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟效益；7、定期對部門員工技師進行業(yè)務(wù)培訓，督促員工遵守公司的各項規(guī)章制度、標準要求，并進行考核評估；8、及時認真地完成上級布置的各項任務(wù)任職要求1、年齡25歲以上，男女不限2、熱愛甜點面點專業(yè)3、做事認真仔細，能承受較大壓力4、必須有同行業(yè)經(jīng)驗（硬性條件，不符合者請勿投遞）工作時間：月休4天福利待遇：1.提供就近住宿。2.工作日提供午餐。3.工作環(huán)境舒適，標準化中央廚房設(shè)施設(shè)備。4.轉(zhuǎn)正后提供社保、加班費。