北京進(jìn)軍世間美食有限責(zé)任公司坐落于潮白河畔、歷史悠久的千年古鎮(zhèn)—北京市順義區(qū)李遂鎮(zhèn)生態(tài)科技園內(nèi)，占地70畝，廠(chǎng)房建筑面積達(dá)18600平方米，建設(shè)工廠(chǎng)一期設(shè)資8000萬(wàn)元。工廠(chǎng)距離順義區(qū)10公里，距首都機(jī)場(chǎng)12公里，交通方便，工廠(chǎng)附近8平方公里清澈水域向南流過(guò)，河岸邊萬(wàn)畝森林，環(huán)境優(yōu)美，空氣、水質(zhì)、環(huán)境無(wú)污染，適宜食品生產(chǎn)加工。北京進(jìn)軍世間美食有限責(zé)任公司是專(zhuān)門(mén)從事中餐工業(yè)化科研和生產(chǎn)的高科技企業(yè)，在北京順義區(qū)李遂工業(yè)生態(tài)科技園投資1億元，建立目前在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位的高科技食品和農(nóng)副產(chǎn)品原料綜合加工企業(yè)，其中包括中餐生產(chǎn)、米面食品、生切菜、畜禽產(chǎn)品、烹飪、醬鹵肉制品、罐頭食品、冷鏈快餐、速凍食品等加工生產(chǎn)的多項(xiàng)功能，是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目高科技領(lǐng)域內(nèi)的革命性實(shí)踐！在明顯延長(zhǎng)食品及農(nóng)產(chǎn)品原料的安全期和明顯延長(zhǎng)產(chǎn)品的色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面的保質(zhì)期，這兩個(gè)世界性難題方面取得了突破性進(jìn)展，使食品安全和食品品質(zhì)可以長(zhǎng)期并存，使美味佳肴不需要現(xiàn)場(chǎng)烹飪，就可以享用的夢(mèng)想成真！更為重要的是，帶動(dòng)了開(kāi)發(fā)這類(lèi)產(chǎn)品必需要改變傳統(tǒng)烹飪工藝的現(xiàn)代餐飲工業(yè)化工藝，廠(chǎng)房設(shè)計(jì)創(chuàng)新，以及與之配套的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)裝備、現(xiàn)代化管理模式、現(xiàn)代化物流等四個(gè)科研方向突破性的創(chuàng)新和在高、中、低三個(gè)檔次的食品開(kāi)發(fā)方面總計(jì)“9大高科技戰(zhàn)略目標(biāo)”和與之配套的9668系統(tǒng)工程！其中包括正在申報(bào)和準(zhǔn)備申報(bào)的高科技項(xiàng)目和專(zhuān)利達(dá)幾十項(xiàng)。在研發(fā)過(guò)程中，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備并根據(jù)中式餐飲工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的需求，進(jìn)行了改裝研發(fā)，成功的研制出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品加工冷鏈裝備，具有六種殺菌功能的全自動(dòng)高溫殺菌釜等項(xiàng)目都已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。同時(shí)本公司建設(shè)的600平方米的包裝潔凈化車(chē)間的潔凈度可達(dá)萬(wàn)級(jí)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，包裝工作臺(tái)可達(dá)百級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)內(nèi)的食品工廠(chǎng)行業(yè)內(nèi)尚屬首創(chuàng)，并通過(guò)QS管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系（HACCP）認(rèn)證，力爭(zhēng)打造“世界級(jí)食品安全和食品品質(zhì)第一工廠(chǎng)”的水平！已建成符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化餐飲工業(yè)化生產(chǎn)基地，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)首次授予“中國(guó)餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新企業(yè)”和“中國(guó)餐飲工業(yè)化及配送科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地”我們公司目前主要從事中餐工業(yè)化這個(gè)新興行業(yè)，具體來(lái)說(shuō)就是將各式中餐菜肴經(jīng)過(guò)高級(jí)烹飪研發(fā)人員研發(fā)后進(jìn)行流水線(xiàn)生產(chǎn)，然后經(jīng)過(guò)高科技手段殺菌、包裝等等，能夠保質(zhì)保鮮3個(gè)月到一年，投入市場(chǎng)后可以在商超、餐廳、酒店等地銷(xiāo)售，也可以通過(guò)代理商，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后只需加熱就可以直接快速享用中式美味佳肴

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