崗位職責(zé)1、根據(jù)食堂食譜，準(zhǔn)備當(dāng)天使用的調(diào)料和佐料，負(fù)責(zé)廚房的配菜、切菜、烹飪工作；2、定期聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，及時(shí)的調(diào)整飯菜口味，改善烹飪方法；3、定期清理冰箱、檢查設(shè)備的用具運(yùn)轉(zhuǎn)情況；4、完成上級(jí)交辦的任務(wù),確保突發(fā)性任務(wù)及臨時(shí)任務(wù)的妥善處理。任職資格1、50歲以內(nèi)，身體健康，持健康證；2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)紅白案；3、有責(zé)任心，吃苦耐勞。