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薪資5-6千元/月
工作性質: 全職 更新日期: 03-09
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 不限
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經驗要求: 不限
工作地區(qū): 武漢-武昌區(qū) 戶口要求: 不限
截止日期: 2025-12-26 外語要求: 不限
工資待遇: 5-6千元/月 招聘人數: 1人
其他福利:
做五休二 周末雙休 五險一金 包吃 包三餐 節(jié)日福利 社保 員工活動 返鄉(xiāng)補貼
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。
任職資格
1、年齡三十歲以上,5-7年廚師的工作經驗,身體健康、精力充沛,有廚師長工作經驗的優(yōu)先,具備一定的管理能力;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、熟練使用電腦,例如郵件,辦公軟件word、excel等
索迪斯集團(Sodexo)由皮埃爾.白龍先生創(chuàng)建于1966年,1983年在巴黎證券所上市,2000年于紐約上市,總部位于法國巴黎。
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????今天,憑借著四十年的豐富經驗,索迪斯聯盟已成為世界上最大的從事餐飲服務及綜合后勤管理的跨國公司之一,名列全球500強企業(yè)名錄。截止到2005年底,索迪斯聯盟全球擁有員工32.4萬人,在76個國家中設立了超過2萬個分支企業(yè)。
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????索迪斯作為首家國際化餐飲綜合服務公司于1995年登陸中國。目前,索迪斯在中國大陸設立了華北、華東、華南、華中四大區(qū),北京、天津、沈陽、上海、青島、蘇州、無錫、杭州、南京、廣州、深圳、武漢等12個城市設有分支機構,擁有員工9,000多人。索迪斯致力于以專業(yè)的服務水準,為中國客戶提供優(yōu)質后勤服務,培養(yǎng)一流人才、提供最佳客戶體驗,并為中國的社會經濟發(fā)展做出貢獻。
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????索迪斯業(yè)務范圍包括為工商企業(yè)、政府部門、旅游景點、學校、醫(yī)院等各類單位團體提供餐飲及各種后勤管理服務。
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????隨著索迪斯在華業(yè)務不斷發(fā)展及規(guī)模壯大,現誠邀英才加盟索迪斯中國。
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????Founded?in?1966?by?Mr.?Pierre?Bellon,?Sodexo?made?an?initial?public?offering?of?shares?on?Paris?Bourse?in?1983?and?on?New?York?Stock?Exchange?in?2000?and?set?up?its?global?headquarters?in?Paris,?France.
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????Today,?with?more?than?40?years?rich?experience?and?successful?operations?in?the?five?continents,?Sodexo?has?become?the?largest?multinational?corporation?in?catering?and?facility?management?field?around?the?world.?As?a?global?Fortune?500?company?with?more?than?324,000?employees,?Sodexo?has?established?more?than?24,000?contract?operatio
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職位名稱 公司名稱 工作地區(qū) 薪資待遇
醫(yī)院食堂助理廚師長 上海復旦醫(yī)院后勤服務有限公司 上海 8千-1萬元/月
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