1、負(fù)責(zé)對(duì)本班工作任務(wù)進(jìn)行組織安排,指揮和實(shí)施,確保其順利完成。2、召開班前/班后會(huì),督導(dǎo)本班員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、儀容、儀表、清潔衛(wèi)生、工作紀(jì)律的落實(shí)。3、熟悉每位服務(wù)員,掌握他們的性格特征,關(guān)心員工生活,工作上加強(qiáng)管理,做到寬嚴(yán)適度,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)。4、在每班營業(yè)前對(duì)各崗位準(zhǔn)備工作,物品、用品準(zhǔn)備情況按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)作檢查,確保工作的正常進(jìn)行。5、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人對(duì)員工請(qǐng)/消假時(shí)間的核查和日常考勤的管理。6、對(duì)簡(jiǎn)單顧客投訴事件作現(xiàn)場(chǎng)處理,并將處理結(jié)果及時(shí)上報(bào)。7、對(duì)客人帳單、退單贈(zèng)送項(xiàng)目等內(nèi)容負(fù)責(zé)檢查、核對(duì),對(duì)職權(quán)范圍外的處理要向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)示,同意后才執(zhí)行。8、做好班次之間的工作交接,詳細(xì)了解客情及消費(fèi)情況,確保無疏忽、無遺漏,做好交接班記錄。9、負(fù)責(zé)本班經(jīng)營的正常運(yùn)作,掌握客源資料及消費(fèi)能力和特點(diǎn),鼓勵(lì)員工為酒店創(chuàng)收。10、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人完成其它工作。