職務簡要說明：熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤懇，任勞任怨，堅持衛(wèi)生工作經?；?、制度化，創(chuàng)造整潔美觀的就餐環(huán)境。
基本職責：1、為員工進餐提供優(yōu)質服務，做好開餐供應和餐廳公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。
2、做好各類餐具、菜品清洗，食堂衛(wèi)生工作，保證就餐用具、菜品及廚房用具的衛(wèi)生。
3、負責每餐員工就餐劃卡工作。
4、經常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，保證餐桌、地面干凈，餐后按質量要求清理衛(wèi)生。
5、及時補充食物等。
6、收餐后協(xié)助其他班組開展工作。
7、負責所屬范圍環(huán)境、設備、用具的清潔衛(wèi)生及保管、保養(yǎng)、報修工作及器具規(guī)整工作。
8、聽從員工餐廳主管和領班的工作安排，認真做好餐廳服務工作。
9、負責整個餐廳的衛(wèi)生保潔工作，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，確保餐廳衛(wèi)生清潔工作。熱情為每個員工服務好。對就餐員工的浪費現(xiàn)象進行制止并及時向員工餐廳領導匯報。
10、做好員工餐廚師的協(xié)助工作。
11、完成員工餐廳主管安排的其它工作，并協(xié)助廚房完成部分食品加工工作。
學歷與資歷要求：初中以上
知識要求：應具備餐廳服務員的相關知識
能力要求及其他要求：1、對工作認真負責，具有較強的工作責任心
2、敬業(yè)、熱情、親和力強
3、服從上級領導交辦的各項任務。
4、團結一致、善于合作，協(xié)助與其他同事共同完成力所能及的日常工作；
