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薪資面議
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 該職位已過期
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 不限
工作地區(qū): 上海 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過期 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 1人
其他福利:
五險一金 專業(yè)培訓 績效獎金 年終獎金 做五休二 企業(yè)年金 包吃包住
崗位職責
1.負責酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關帳目進行核對.
2.編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。
3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。
4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。
5.對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。
6.減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。
崗位要求
1.財務、會計等相關專業(yè)大專以上學歷。
2.具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。
3.熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。
4.基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。
5.了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質(zhì)量及價格差別。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
上海粵海酒店由粵??毓杉瘓F有限公司按五星級標準投資興建,由粵海(國際)酒店管理集團有限公司全面負責經(jīng)營管理的一家自營酒店,于2004年10月正式對外營業(yè)。酒店位于虹口區(qū)逸仙路328號(地鐵三號線江灣鎮(zhèn)站),毗鄰五角場和大柏樹商圈,靠近復旦大學、同濟大學、上海外國語大學,上海財經(jīng)大學等著名學府。酒店樓高25層,擁有328間(套)客房,各項餐飲娛樂設施一應俱全。
????自2012年起,粵??毓杉瘓F投資對酒店進行了裝修改造工程。酒店的客房、餐飲、大堂、外墻等區(qū)域都進行了重新設計和升級,預計2013年9月將全面對外營業(yè)。屆時,上海粵海將成為虹口地區(qū)最豪華的酒店之一。?酒店在提升客區(qū)檔次的同時,也對員工宿舍進行了改造。員工宿舍位于酒店輔樓,進出有保安及門禁系統(tǒng)。2013年6月將完成對宿舍樓的翻新改造工程,屆時每個房間都將配備電視、網(wǎng)絡、空調(diào)、全套床上用品等,讓員工在工作之余沒有生活的后顧之憂。
????酒店可為外地員工提供免費吃、住,免費提供床上用品,每周至少休息兩天,按規(guī)定繳納社保,年終發(fā)放年終補貼,工作滿一年后享受7天帶薪年假。?面試時請帶好身份證、1寸免冠正面照及相關證書。誠邀您的加入!
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