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前廳經(jīng)理

青島舉鑫幫廚有限公司
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薪資面議
工作性質: 全職 更新日期: 該職位已過期
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 不限
工作地區(qū): 青島.市南區(qū) 戶口要求: 不限
截止日期: 該職位已過期 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 1人
其他福利:
五險一金 績效獎金 年終獎金
1.負責前廳全部工作,對總經(jīng)理直接負責;
2.對餐廳前廳全面管理,確保為賓客提供優(yōu)質服務;
3.監(jiān)督、管理和落實對員工的培訓,確保前廳員工有良好的服務技能和工作態(tài)度。
4.營業(yè)時間現(xiàn)場督導,指揮前廳各部門操作標準,確保前廳正常運轉。
5.及時發(fā)現(xiàn)服務過程中出現(xiàn)的問題,餐后給予溝通指導。
6.主持店內(nèi)每日例會,做好前廳和后廚的溝通協(xié)調(diào)工作,針對當日出現(xiàn)的問題提出整改方案,報總經(jīng)理審批。
7.掌握前廳內(nèi)的設施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。?
8.監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整,做好下月的申購工作。
9.重要客戶要現(xiàn)場跟進服務。
10.總經(jīng)理安排的其他臨時性工作
青島舉鑫幫廚有限公司成立于1998年10月,是山東省規(guī)模最大的專業(yè)化幫廚公司,現(xiàn)為八十多家企事業(yè)單位提供幫廚服務,日供餐八萬多人次,客戶遍及青島、濟南、煙臺、濟寧、日照、天津、北京、上海等地。公司憑借嚴格、規(guī)范化的管理,贏得了政府和社會的一致好評,服務的多家餐廳被評為“國家餐飲行業(yè)分級量化A級資質餐廳”,被認定為部隊后勤社會化保障單位,特別是2008年被青島奧帆委指定為奧帆賽餐飲供應商,圓滿地完成了“第二十九屆奧林匹克運動會”供餐項目,獲得了各國友人和就餐者的好評。
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