崗位職責：
1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù)，服從領(lǐng)導工作安排，保證安全生產(chǎn)。
2、負責原物料、中間產(chǎn)品及成品的理化、微生物檢驗工作和車間衛(wèi)生檢測。
3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4、按規(guī)定定期做好各種試劑的配制、標定以及儀器、器具的維護、校正等工作。
5、搞好化驗室清潔衛(wèi)生，保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺面及儀器、設(shè)備的衛(wèi)生清潔。
職要求
任職資格：
1、大學專科及以上學歷，食品工程及檢驗相關(guān)專業(yè)；
2、從事食品檢驗、品質(zhì)控制2年以上工作經(jīng)驗，持食品檢驗證者優(yōu)先；
3、熟悉檢驗流程，食品控制流程，熟悉QS質(zhì)量認證；
4、熟練掌握基本的理化檢測和霉菌、酵母菌、大腸等微生物檢測
5、性格開朗，溝通及表達能力強，有較強的應(yīng)變能力；能吃苦耐勞，具較強團隊合作精神。
