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薪資面議
工作性質： 全職 更新日期： 該職位已過期
專業(yè)要求： 不限 學歷要求： 不限
職稱要求： 不限 性別要求： 不限
年齡要求： 不限 經(jīng)驗要求： 1年以上
工作地區(qū)： 鄭州.鄭東新區(qū) 戶口要求： 不限
截止日期： 該職位已過期 外語要求： 不限
工資待遇： 面議 招聘人數(shù)： 1人
其他福利：
彈性工作 績效獎金 員工旅游 社保
崗位職責：
1、協(xié)助廚師長制定供應的面點及售價
2、根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃
3、根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心
4、熟練掌握各種面點制作工藝，保證面點質量和及時供應
5、有較強的安全生產(chǎn)意識，嚴格操作規(guī)程，下班前認真檢查水、電、氣是否關閉
6、負責面點房及點心設備的報關及衛(wèi)生清潔工作
任職要求：
1、具有中專及以上學歷，一年以上相關行業(yè)工作經(jīng)驗
2、熟練掌握格式主食、面點（如：糕、餅、面、餃、包）等的制作工藝，有創(chuàng)新能力
3、懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力
4、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點制作工藝，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
河南賒店老酒股份有限公司是河南白酒行業(yè)重點企業(yè)，河南“老字號”，具有悠久的歷史和厚重的文化。1949年11月建廠，2009年9月改制為民營企業(yè)。65年來特別是企業(yè)改制以來，賒店老酒公司始終堅持誠信為本，人才強企，質量至上，大力實施品牌帶動，賒店老酒已成為深受河南消費者歡迎并在全國有重大影響的白酒品牌。先后榮獲南陽市首屆市長質量獎，河南省名優(yōu)產(chǎn)品金獎，河南最具市場影響力品牌，河南白酒六朵金花，河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等稱號。其釀造工藝被列入河南非物質文化遺產(chǎn)保護名錄。2014年，賒店老酒榮獲中國馳名商標，主導產(chǎn)品“賒店元青花”在河南白酒評選中獲河南10大名酒第一名。為把賒店老酒盡快做大做強，公示制訂了“建成河南白酒領軍企業(yè)，躋身全國名酒品牌行列，實現(xiàn)企業(yè)上市”的奮斗目標，正在加快建設標準化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的生態(tài)釀造工業(yè)園區(qū)和10萬畝生態(tài)（有機）糧食種植基地，屆時將成為江北最具生態(tài)釀造、窖藏儲存、文化旅游特色的白酒釀造企業(yè)和河南白酒首家上市企業(yè)。
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