?負責組織、指導和管理整個酒店的運營,督導員工按照服務(wù)流程和操作標準為客人提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù),確保客人滿意,從而提高酒店形象和聲譽。
?協(xié)調(diào)所管轄部門的工作關(guān)系。聽取各崗位的工作匯報,做出相應(yīng)的工作指令。
?協(xié)助總經(jīng)理督導員工工作的執(zhí)行和落實情況。
?負責了解客人需求變化、附近同級別酒店經(jīng)營情況等基本數(shù)據(jù),負責提交報告。
?審閱所管轄部門各種報表,準確掌握經(jīng)營情況,分析并進行有效地控制。
?掌握當日預定、經(jīng)營情況,做到有效控制,確保提高菅收。
?做好重要客人(VIP)的接待服務(wù)工作,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為酒店贏得更多的回頭客。
?廣泛地聽取客人意見,不斷地改進工作?受理并協(xié)調(diào)解決客人的投訴和疑難問題,落實客人要求。
?處理突發(fā)事件,在權(quán)限范圍內(nèi)盡可能的讓客人滿意。若客人要求超出權(quán)限,安撫客人,及時上報,請求處理方案。
?督導落實對每一次賓客的投訴做書面的記錄,錄入客戶檔案系統(tǒng),并及時上報上級領(lǐng)導,必要時通報全部門。
?督導并培訓員工的銷售意識,做到全員銷售。