1、全面負(fù)責(zé)公司餐飲系列品牌的營(yíng)運(yùn)及管理，包含日常行政和公共事務(wù)的管理，處理和協(xié)調(diào)應(yīng)急事務(wù)；
2、有效匯集企業(yè)內(nèi)部、客戶、市場(chǎng)和競(jìng)品情況等相關(guān)信息，并進(jìn)行綜合分析后提報(bào)相關(guān)信息，并協(xié)助總經(jīng)理制定發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，對(duì)公司中長(zhǎng)期目標(biāo)的達(dá)成提出合理建議；
3、負(fù)責(zé)完成公司短期、中期、長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和決策，并協(xié)調(diào)、部署各職能部門落實(shí)執(zhí)行；
4、協(xié)助總經(jīng)理對(duì)餐飲系列各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)、跟進(jìn)、監(jiān)督和管理；
5、負(fù)責(zé)搭建連鎖經(jīng)營(yíng)性質(zhì)的管理體制，督促體制的順暢運(yùn)行；
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，酒店類、管理類相關(guān)專業(yè)，8年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上連鎖餐飲高層管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)流程，有操盤整個(gè)餐廳營(yíng)運(yùn)的經(jīng)驗(yàn)，具備處理與外部職能部門和客戶關(guān)系維護(hù)的溝通、協(xié)調(diào)能力；
3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，儀表端莊、性格穩(wěn)重，能承受較大壓力。
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