1、負責門店營運管理工作，營業(yè)指標、毛利指標及成本控制；
2、負責門店商品損耗管理，各種設(shè)備的維護保養(yǎng)；
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
4、執(zhí)行營運部工作指示及其制定的各項規(guī)章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié)；
5、代表本店向營運部做工作匯報，接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評、工作檢查及監(jiān)督；
6、對各項工作做好巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時采取措施解決；
7、對下屬員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦，合理安排人事調(diào)動、任免；
8、負責店鋪的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)；
9、店員的招募與培訓，做好員工職業(yè)規(guī)劃。
任職資格：
1、25-40歲，高中以上學歷，性別不限，具有較高的業(yè)務(wù)能力和管理能力。
2、能合理分配門店的營業(yè)指標并用可行性方案進行落實和實施。
3、能對門店的排班、成本控制、菜品出品進行管理。
4、具有較強的管理能力和執(zhí)行力；
5、對產(chǎn)品品質(zhì)，服務(wù)質(zhì)量等工作具有較強的管理能力；
6、熟練使用電腦，熟悉OFFICE軟件，精通各類門店流程表格的制作和填寫。
7、有2年以上餐飲公司店長工作經(jīng)驗，有知名連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先（百勝、秀玉、華萊士、冷記、廖記棒棒雞等知名企業(yè)優(yōu)先）。
電話:13971223751????王主任?
公司地址：新華路218號浦發(fā)銀行大廈11樓