崗位職責(zé)：?
1.根據(jù)工線需要、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相關(guān)信息結(jié)合專業(yè)知識收集、查找相關(guān)中外文獻(xiàn)資料，提出將要開展的研究方案；?
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)服務(wù)工作，根據(jù)公司或客戶要求調(diào)整產(chǎn)品配方和工藝，達(dá)到理想要求；?
3.完成研發(fā)實(shí)驗(yàn)，記錄、分析、處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果，項(xiàng)目完成后，負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品工藝報告；計算并正規(guī)書寫產(chǎn)品配方和計算各成分比例、成本等；?
4.協(xié)助銷售人員解決客戶應(yīng)用中出現(xiàn)的問題；?
5.講解各原料的功能作用、分析成分搭配的原理；?
6.實(shí)驗(yàn)室區(qū)域的管理，相關(guān)研發(fā)設(shè)備的管理與日常維護(hù)；?
任職要求：?
1.25-35歲，熟悉烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)流程；具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)管理、設(shè)計、改進(jìn)和執(zhí)行能力；?
2.具備3-5年以上烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成新產(chǎn)品研發(fā)工作，有一定的創(chuàng)新能力；?
3.較強(qiáng)的分析思考、邏輯判斷積極決問題的能力；?
4.懂烘焙長保產(chǎn)品衛(wèi)生要求和注意事項(xiàng)，熟悉食品安全；熟悉烘焙原料特性及烘焙理論；?
5.熟悉烘焙食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)；?
6.良好的團(tuán)隊合作精神及溝通、組織能力。