崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司大健康發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合市場需求,探尋和制定新品開發(fā)計劃;
2.設(shè)計新產(chǎn)品配方及工藝,開展實(shí)驗驗證;
3.對開發(fā)的新產(chǎn)品進(jìn)行中試,驗證產(chǎn)品的工藝可行性;
4.編寫新品的工藝技術(shù)文件(注冊、備案、專利等),并組織審批;
5.對上市的新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤;
6.協(xié)助做好實(shí)驗室的管理。
任職要求:
1.熟悉食品或藥品生產(chǎn)工藝的基本實(shí)驗儀器設(shè)備;
2.具有中藥研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(方法開發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、方法學(xué)研究、方法學(xué)驗證、穩(wěn)定性等);
3.具有較強(qiáng)的文獻(xiàn)檢索、專利調(diào)研及工藝設(shè)計能力;
4.熟悉食品法規(guī)、生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)(發(fā)酵、調(diào)配、過濾、滅菌、產(chǎn)品穩(wěn)定性、常見添加劑的各種特性等)。