工作職責(zé):
1.對(duì)水處理、糖漿、CO2間及生產(chǎn)線全過(guò)程(包括開(kāi)、關(guān)機(jī)、定位清洗、設(shè)備CIP/COP等)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控。
2.按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)糖、水、CO2及最終產(chǎn)品進(jìn)行定時(shí)質(zhì)量檢測(cè),并及時(shí)反饋信息。
3.及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,消除質(zhì)量隱患。
4.妥善處理生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,并及時(shí)向上級(jí)主管匯報(bào)。
5.收集SPC數(shù)據(jù),對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)記錄并報(bào)告。
6.正確使用品控測(cè)試儀器,并負(fù)責(zé)儀器的日常校正和維護(hù)。
7.做好清潔衛(wèi)生及交接班工作
8.及時(shí)完成上級(jí)主管交代的臨時(shí)性工作。
任職資格:
1、食品、化工、生物等相關(guān)專業(yè)大?;蛞陨蠈W(xué)歷
2、有一定的英語(yǔ)閱讀能力
3、能熟練操作OFFICE辦公軟件
4、良好的溝通、協(xié)調(diào)能力,具備一定的食品安全、環(huán)保知識(shí)
5、具有一定獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力
6、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)翻班