崗位職責(zé)：
??1、負(fù)責(zé)公司旗下文創(chuàng)+品牌門店的統(tǒng)籌管理工作，包含前中后臺(tái)所有業(yè)務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)的變
??化，制定品牌短中長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略；
??2、洞悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)趨勢(shì)變化等，適時(shí)調(diào)整策略，?持續(xù)提升品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
??力和品牌價(jià)值；
??3、負(fù)責(zé)所有門店內(nèi)管理工作，包括但不限于產(chǎn)品、供應(yīng)商、收銀和現(xiàn)金管理、人員排班、門
??店衛(wèi)生、宣傳推廣、活動(dòng)組織執(zhí)行、新品研制等等，建立并完善管理流程、運(yùn)營(yíng)機(jī)制；
??4、對(duì)營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度等各項(xiàng)綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)全面負(fù)責(zé)，?對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效
??管控，保證公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成；
??5、負(fù)責(zé)各門店的人力配置計(jì)劃，并依據(jù)人才發(fā)展規(guī)劃及人員現(xiàn)狀，制定區(qū)域門店人才發(fā)展計(jì)
??劃。
??任職要求：
??1.?年齡在?45?歲以內(nèi)，本科學(xué)歷，10?年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3?年以上連鎖餐飲品牌管理工作經(jīng)驗(yàn)；
??2、熟悉咖啡或連鎖餐飲相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)及運(yùn)營(yíng)管理模式；
??3、餐飲連鎖企業(yè)大區(qū)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)或有成熟咖啡品牌店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
??4、具備敏銳的市場(chǎng)嗅覺及洞察商機(jī)能力，較強(qiáng)的戰(zhàn)略規(guī)劃及執(zhí)行管理的能力，優(yōu)秀的品牌及
??產(chǎn)品打造能力；
??5、具備良好的計(jì)劃、管理、溝通協(xié)調(diào)能力，邏輯分析及應(yīng)變能力，抗壓能力強(qiáng)；
??6、能適應(yīng)不定期出差。