崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司年度發(fā)展規(guī)劃，協(xié)助部門總監(jiān)一起制定、調(diào)整本中心年、月度工作重點計劃。
2、根據(jù)培訓(xùn)體系五大模塊的要求，協(xié)助部門總監(jiān)完善樓面培訓(xùn)教材及課件，規(guī)范分店樓面培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及要求，完善樓面培訓(xùn)體系；協(xié)助部門總監(jiān)完成陶陶居體系樓面人員晉級及晉升考核。
3、熟悉樓面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及運作流程、規(guī)范，作好存檔記錄并下發(fā)各分店開展培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)后落地情況。
4、根據(jù)《樓面五常管理制度》，指導(dǎo)分店開展五常管理工作，現(xiàn)場督導(dǎo)分店樓面日常運營工作，當(dāng)天作出存在問題反饋并存檔備案，后續(xù)跟蹤整改結(jié)果。
5、根據(jù)每周運營中心轉(zhuǎn)發(fā)的會員消費滿意度及大眾點評進(jìn)行服務(wù)問題匯總，與分店協(xié)商解決辦法，并將跟蹤結(jié)果匯總，每月16日前上報行政中心備案。
6、新店籌備工作：
a）跟進(jìn)樓面各部門物資物料申購清單，跟進(jìn)樓面所有物資物料的到位情況。?
b）協(xié)助部門總監(jiān)制定樓面開業(yè)前培訓(xùn)計劃，跟進(jìn)培訓(xùn)進(jìn)度及培訓(xùn)效果。?
c）完善總部高管、分店負(fù)責(zé)人通訊錄及門店所用的表格和資料，協(xié)助新店店長開業(yè)前期的工作對接。
d)?新店試營業(yè)期間駐店跟進(jìn)樓面運營情況，及時總結(jié)并作出調(diào)整建議上報總監(jiān)。
7、每周做好中心周工作計劃和周工作匯報，跟進(jìn)各分店經(jīng)理培訓(xùn)導(dǎo)師的周總結(jié)及周計劃。
任職要求：
?1、酒店管理或餐飲管理專業(yè)大專以上學(xué)歷。
?2、具備5年以上樓面服務(wù)管理經(jīng)驗或5年以上餐飲連鎖業(yè)營運經(jīng)理管理經(jīng)驗。
?3、具有較強的組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)能力。
?4、熟練運用WOPD/EXCEL/PPT等計算機操作知識。
５、具備良好的文字能力、語言表達(dá)、溝通能力及培訓(xùn)能力。