武漢粗茶淡飯餐飲有限責(zé)任公司成立于2000年3月，目前公司總經(jīng)營面積達(dá)30000平方米，公司資產(chǎn)規(guī)模過億元，年銷售額兩億元，員工總數(shù)500余人，現(xiàn)有15個(gè)經(jīng)營實(shí)體：武昌城、洞庭壹號餐廳、蒸鮮沿江店、茶余飯后餐坊、漢口公館、蘭亭別院、隱廬私廚、蒸鮮東亭店、漢口私廚、水墨蘭亭餐廳、良廚面品店、茶余飯后泛海店、蒸鮮泛海店、良廚麺品泛海店、聯(lián)投漢口公館。每一處都具有其獨(dú)特的經(jīng)營定位及文化氛圍，有尊重歷史、保護(hù)和弘揚(yáng)租界文化的高端會所，專為成功人士定制高端的綜合性服務(wù)；也有環(huán)境溫馨、藝術(shù)氛圍突出的中餐廳系列，為廣大市民提供精致的餐飲服務(wù)；也有優(yōu)雅時(shí)尚的休閑餐廳系列，為都市時(shí)尚人群提供快捷、舒適的餐飲和休閑服務(wù)。歷經(jīng)10余年的探索與實(shí)踐，公司已經(jīng)走上了一條有特色的文化餐飲拓展之路。公司有一個(gè)團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì)，主要業(yè)務(wù)骨干先后接待過15個(gè)國家的元首及領(lǐng)導(dǎo)人，多次代表省委省政府舉辦大型國宴。公司秉承“粗茶淡飯，食不厭精”的理念，不斷創(chuàng)新經(jīng)營和管理，所創(chuàng)新的“份餐制”、“六常管理”、“八小時(shí)工作制”等都引領(lǐng)著行業(yè)的潮流。近年來，大力促進(jìn)員工“體面勞動，有尊嚴(yán)地生活”，已經(jīng)形成了員工隊(duì)伍和諧穩(wěn)定、生產(chǎn)經(jīng)營蓬勃發(fā)展的良好局面。公司注重企業(yè)文化建設(shè)，曾榮獲全國模范職工之家、全國雙愛雙評先進(jìn)集體、全國工人先鋒號、全國廠務(wù)公開民主管理先進(jìn)單位、全國維護(hù)農(nóng)民工合法權(quán)益先進(jìn)集體、湖北省農(nóng)民工維權(quán)示范單位、湖北省工會系統(tǒng)創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)單位、湖北省餐飲業(yè)首批A級衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位、武漢市十佳和諧企業(yè)、武漢市十佳先進(jìn)非公經(jīng)濟(jì)黨組織、武漢市先進(jìn)基層黨組織、武漢市職工民主管理五星級單位、武漢市工會模范職工之家、江岸區(qū)紅旗單位、江岸區(qū)***文明單位等系列榮譽(yù)稱號。多次受到省、市、區(qū)各級組織的高度評價(jià)，并受到全國總工會主席及省、市領(lǐng)導(dǎo)的親切慰問及鼓勵(lì)。公司董事長兼總經(jīng)理熊斌系政協(xié)湖北省第十屆委員會委員。榮獲武漢市第十二屆勞動模范、湖北省“五一”勞動獎?wù)?、湖北省第十一屆勞動模范等光榮稱號。

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