崗位職責:1.?在總工程師領導下,負責本公司工藝技術工作和工藝管理工作,貫徹國家技術工作方針、政策和公司有關規(guī)定。組織制訂工藝技術工作近期和長遠發(fā)展規(guī)劃,并制定實施方案。2.?編制白酒生產(chǎn)工藝文件,制定原料消耗定額;根據(jù)白酒生產(chǎn)、勾兌及包裝的工藝需要,設計流程與裝備。?3.?承擔生產(chǎn)現(xiàn)場管理,及時掌握質(zhì)量狀況;指導并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題,搞好技術服務工作。4.?主持或協(xié)助新產(chǎn)品開發(fā)工作,參與新產(chǎn)品鑒定工作。組織領導新工藝、新技術的試驗研究工作,抓好工藝試驗課題的總結(jié)與成果鑒定,并組織推廣應用。搞好工藝技術資料的立卷、歸檔工作。5.?承擔工藝技術類管理制度的起草和修訂工作,組織相關人員搞好工藝管理,并負責檢查與落實。6.?完成總工程師布置的其它工作任務。崗位要求:1.?具有大學或大學以上學歷,微生物、生物工程、生物化學等相關專業(yè),碩博優(yōu)先;2.?熟悉白酒生產(chǎn)工藝,且在某一領域具有專業(yè)特長;3.具有良好的創(chuàng)新能力和溝通能力.