工作內(nèi)容:1、對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)、管理、人員、物資、財(cái)物全面負(fù)責(zé);2、掌握每日營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本、日常費(fèi)用開支情況;3、根據(jù)運(yùn)營(yíng)部的計(jì)劃制定本項(xiàng)目的月度和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、工作計(jì)劃;?4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況進(jìn)行項(xiàng)目管理人員和員工合理排班及人力調(diào)配;5、參與菜品品控工作;組織參加菜品討論會(huì)。6、定期對(duì)甲方進(jìn)行意見調(diào)查和拜訪,了解甲方領(lǐng)導(dǎo)意見并進(jìn)行相應(yīng)整改。7、保障本項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng),督導(dǎo)公司新頒布的制度進(jìn)行落實(shí)。任職資格:1、經(jīng)驗(yàn)要求:從事酒店、餐飲行業(yè)工作5年以上,且具有在大型餐飲連鎖企業(yè)做管理工作2年以上的經(jīng)歷;2、能力要求:具有較高的溝通、協(xié)調(diào)、關(guān)系處理能力,嫻熟的激勵(lì)、培訓(xùn)、談判技巧;3、思路清晰,考慮問(wèn)題全面細(xì)致,為人正直、敬業(yè),具備良好的職業(yè)操守,極強(qiáng)的親和力;4、有極高的工作效率,較強(qiáng)的歸屬感、忠誠(chéng)度、有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。