工作內(nèi)容：1、對項(xiàng)目的經(jīng)營、管理、人員、物資、財(cái)物全面負(fù)責(zé)；2、掌握每日營業(yè)收入、營業(yè)成本、日常費(fèi)用開支情況；3、根據(jù)運(yùn)營部的計(jì)劃制定本項(xiàng)目的月度和年度經(jīng)營計(jì)劃、工作計(jì)劃；?4、根據(jù)營業(yè)情況進(jìn)行項(xiàng)目管理人員和員工合理排班及人力調(diào)配；5、參與菜品品控工作；組織參加菜品討論會。6、定期對甲方進(jìn)行意見調(diào)查和拜訪，了解甲方領(lǐng)導(dǎo)意見并進(jìn)行相應(yīng)整改。7、保障本項(xiàng)目的正常運(yùn)營，督導(dǎo)公司新頒布的制度進(jìn)行落實(shí)。任職資格：1、經(jīng)驗(yàn)要求：從事酒店、餐飲行業(yè)工作5年以上，且具有在大型餐飲連鎖企業(yè)做管理工作2年以上的經(jīng)歷；2、能力要求：具有較高的溝通、協(xié)調(diào)、關(guān)系處理能力，嫻熟的激勵、培訓(xùn)、談判技巧；3、思路清晰，考慮問題全面細(xì)致，為人正直、敬業(yè)，具備良好的職業(yè)操守，極強(qiáng)的親和力；4、有極高的工作效率，較強(qiáng)的歸屬感、忠誠度、有極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。
