崗位職責:1、執(zhí)行下達的各項工作任務和工作指示;2、負責制訂廚房的各種衛(wèi)生計劃;3、對員工餐的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;4、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善處理客人對出品的投訴。任職資格:1、中專及以上學歷,身體健康、精力充沛,有酒店廚師工作經(jīng)驗;2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價;4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。薪資福利:1.基本工資+績效+年終獎+五險一金+工作餐+良好的辦公環(huán)境;2.帶薪假期:年假、產(chǎn)假、婚假、病假等;3.豐富多彩的員工活動:員工生日會、節(jié)日活動、員工旅游等;4.良好的晉升機會:內部轉職、縱向提升。如有意向,歡迎隨時電話聯(lián)系?。ǚǘüぷ魅丈习啵┟嬖嚂r間:法定工作日(周一至周五):上午10:00下午14:00--15:30工作地址北京市朝陽區(qū)望京南湖渠西路220號5號樓