茶一向被視為健康的、綠色的飲品，而以茶為主要原料制作的飲品更是仙蹤林的招牌飲品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
????1994年，仙蹤林率先將臺(tái)式茶和小吃連鎖店引進(jìn)香港，1996年引進(jìn)大陸，繼而短短10年間，擴(kuò)展至中國(guó)、加拿大、澳洲、馬來(lái)西亞、菲律賓及印尼。時(shí)至今日，仙蹤林在世界各地?fù)碛谐^(guò)100間分店，并發(fā)展為一個(gè)具國(guó)際認(rèn)可的現(xiàn)代飲茶文化連鎖經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。
????作為國(guó)際著名品牌，仙蹤林具有完善的組織架構(gòu)，并具有國(guó)際化的營(yíng)運(yùn)、管理機(jī)制，設(shè)有研發(fā)中心、培訓(xùn)中心、業(yè)務(wù)拓展部等。平均每天都有新產(chǎn)品在仙蹤林“誕生”，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試和科學(xué)分析后，制訂規(guī)范化的調(diào)制程式，再傳授給各分店師傅，確保所有分店均有統(tǒng)一的高質(zhì)量產(chǎn)品。仙蹤林堅(jiān)持每年推出2本新菜單，每季度推出新產(chǎn)品，讓店內(nèi)產(chǎn)品永保新鮮感；并配合各外地代理的特色，推出適合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品。此外，仙蹤林亦引進(jìn)國(guó)際人才，用與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)格，將企業(yè)從內(nèi)部管理、市場(chǎng)拓銷、人才培訓(xùn)、門店設(shè)計(jì)，將最新的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)帶入中國(guó)市場(chǎng)，成功將仙蹤林建立為全球性國(guó)際連鎖加盟企業(yè)。
????做連鎖經(jīng)營(yíng)最重要的是保持管理的統(tǒng)一性，以保證各地店鋪的正常管理。在有了質(zhì)量高的產(chǎn)品為基石的前提下，仙蹤林也提供了加盟店一套完整的統(tǒng)一店鋪裝潢設(shè)計(jì)、完善員工培訓(xùn)、全套經(jīng)營(yíng)管理模式、產(chǎn)品制作方法傳授、專業(yè)化技術(shù)輔導(dǎo)訓(xùn)練，以及產(chǎn)品原材料采購(gòu)和供應(yīng)等服務(wù)，一方面幫助加盟者迅速獲利，另一方面借由各門店所營(yíng)造的仙蹤林文化，塑造仙蹤林在休閑餐飲連鎖業(yè)不可取代的品牌價(jià)值，加盟者間共贏共榮，可長(zhǎng)可久。仙蹤林大事記1998年，獲首屆香港特區(qū)政府頒發(fā)由香港生產(chǎn)力促進(jìn)局及香港商會(huì)合辦的“新創(chuàng)辦中小型企業(yè)獎(jiǎng)”。2000年，成為中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)創(chuàng)始會(huì)員。仙蹤林為上海地區(qū)唯一的餐飲業(yè)，其余四家為大型超市集團(tuán)。2000年，榮獲渣打銀行渣打創(chuàng)業(yè)大賞之“卓越企業(yè)獎(jiǎng)”。2001年，獲中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“2001年度中國(guó)優(yōu)秀特許品牌”及“全國(guó)十大品牌”。2001年，臺(tái)灣商周出版社《仙蹤林闖中國(guó)》一書，蟬連數(shù)月商業(yè)類銷售書排行前十名，獲得臺(tái)灣地區(qū)頒發(fā)《金書獎(jiǎng)》。2002年，北京三聯(lián)書店出版的《仙蹤林傳奇》推出即獲市場(chǎng)上又一搶購(gòu)熱潮，成為立志創(chuàng)業(yè)成功者的囊中寶物。2002年，通過(guò)ISO?9001質(zhì)量管理驗(yàn)證。2003年，臺(tái)灣加盟促進(jìn)協(xié)會(huì)頒發(fā)企業(yè)“金質(zhì)獎(jiǎng)”。2003年，獲選為中國(guó)優(yōu)秀特許品牌。2004年，受中央四臺(tái)的邀請(qǐng)，拍攝關(guān)于以介紹成功企業(yè)發(fā)展過(guò)程為內(nèi)容的節(jié)目，使更多人認(rèn)識(shí)仙蹤林。2005年，上海最具影響力品牌；2005年，中國(guó)優(yōu)秀特許品牌；2006年，上海最具影響力品牌。2007年，中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)頒發(fā)的中國(guó)優(yōu)秀特許獎(jiǎng)。
????仙蹤林一向以清新、自然的風(fēng)格而聞名。
????有句話說(shuō)的好：20世紀(jì)是美國(guó)人的世界，是咖啡的世紀(jì)，21世紀(jì)便是中國(guó)人的世界，茶的世紀(jì)。看著仙蹤林的發(fā)展歷程，我們有理由相信華人的泡沫紅茶發(fā)揚(yáng)到世界每個(gè)角落，不讓咖啡或可樂(lè)文化專美于前。星巴克將美國(guó)咖啡文化深植世界各地，而我們完全可以相信“東方星巴克---仙蹤林”也有聞名國(guó)際的一日。相信21世紀(jì)將會(huì)是仙蹤林發(fā)展史上的又一光輝的里程碑，更是吳伯超先生帶領(lǐng)仙蹤林邁向又一高峰的世紀(jì)!

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