崗位職責(zé)：
1、全力協(xié)助公司對咖啡館店面的整體運(yùn)營情況負(fù)責(zé)。
2、全面掌控咖啡館的日常運(yùn)作，包括但不限于以下幾點(diǎn)：規(guī)范餐具設(shè)備的使用；對設(shè)施設(shè)備做定期檢查、維護(hù)及保養(yǎng)；及時(shí)補(bǔ)充各項(xiàng)物料及其它必須用品。
3、獨(dú)立制作并研發(fā)各種咖啡、飲品、簡餐等，控制好產(chǎn)品成本及品質(zhì)。
4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工崗位技能及銷售技巧，提升咖啡館營業(yè)額。
5、及時(shí)解決客戶投訴，收集客戶對產(chǎn)品的反饋并改進(jìn)、提高。
6、每月店面臺賬核準(zhǔn)、物料盤點(diǎn)，通過分析運(yùn)營數(shù)據(jù)，提出解決方案，達(dá)到降本增效的目的。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè)，不限專業(yè)。
2、3年以上餐飲連鎖、酒店等行業(yè)店長從業(yè)經(jīng)歷，擅長店面人員管理、人員培訓(xùn)以及新品研發(fā)工作，有咖啡館、西餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、熟悉各種飲料餐品制作流程，有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
4、具備良好的溝通能力、培訓(xùn)能力、組織管理能力。
5、熱衷于服務(wù)行業(yè)，待客熱情，對咖啡、西點(diǎn)有強(qiáng)烈興趣。
有意者可將簡歷發(fā)至公司郵箱：jsqhcci@163.com