崗位職責
1、全面負責所屬門店的整體運營管理工作，保證門店的日常營運運作順暢；
2、具有較強的組織管理能力、責任感和團隊協(xié)作精神，善于培訓輔導以及評估員工；
3、具有較強的語言表達能力，善于與顧客溝通，具備處理顧客投訴的方法和技巧；
4、能親自示范及指導各工作站的訓練，并掌握良好的追蹤輔導以及考核技巧；
5、制定全店的長期和近期規(guī)劃以及經營計劃，并領導全體員工按計劃組織進行實施；
6、制定并管理控制運營成本，使門店的利益最大化；
7、定期組織門店的管理組會議及員工會議，對門店的營運情況進行總結和回顧；
8、督導食品衛(wèi)生、環(huán)保、消防、安全等方面的工作，杜絕事故的發(fā)生；
9、處理門店的工商、治安、衛(wèi)生協(xié)調工作，隨時門店以及品牌的形象；
10、有一定的風險預見性及事態(tài)洞察力，能夠對運營數據精確分析。